作為全球食品飲料行業(yè)的商貿(mào)盛會(huì)，2026 SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）目前11個(gè)展館展位已全面售罄，總體展館面積簽約率達(dá)到78%，創(chuàng)下歷年同期新高，再度彰顯了SIAL西雅國(guó)際食品展作為SIAL世界三大食品展之一的行業(yè)影響力。

2026 SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）既包括連續(xù)多年參展的國(guó)內(nèi)外行業(yè)巨頭，也有在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)脫穎而出的新銳品牌，更有看好中國(guó)市場(chǎng)潛力的國(guó)際新面孔踴躍加入，展位預(yù)售的火爆場(chǎng)面，既體現(xiàn)了SIAL西雅國(guó)際食品展的強(qiáng)大號(hào)召力，也反映出食品飲料企業(yè)通過(guò)專業(yè)國(guó)際展會(huì)對(duì)接全球買家、獲取商機(jī)、開拓市場(chǎng)的緊迫需求。

國(guó)際平臺(tái)積淀鑄就行業(yè)向心力

深耕中國(guó)市場(chǎng)26年的SIAL西雅國(guó)際食品展，已成為全球食品飲料行業(yè)的重要風(fēng)向標(biāo)。SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）每年吸引全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,000家展商，以及125個(gè)國(guó)家和地區(qū)的18萬(wàn)專業(yè)人士到場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)意向成交額持續(xù)保持千億高位。眾多企業(yè)通過(guò)這個(gè)平臺(tái)獲得大額貿(mào)易訂單、了解行業(yè)新趨勢(shì)。

參展商的實(shí)際反饋印證了平臺(tái)價(jià)值。多家連續(xù)參展的企業(yè)表示，通過(guò)展會(huì)結(jié)識(shí)了大量?jī)?yōu)質(zhì)合作伙伴，因此提前鎖定今年展位。澳大利亞和牛公司Harmony指出，“通過(guò)展會(huì)結(jié)識(shí)了非常多的合作伙伴，果斷預(yù)定了2026展位！中國(guó)是我們最大、最令人興奮的出口市場(chǎng)之一，我們致力于擴(kuò)大中國(guó)銷售市場(chǎng)。”連續(xù)15年參展的中國(guó)香港美味棧認(rèn)為，“SIAL西雅國(guó)際食品展是一個(gè)很有影響力的國(guó)際化商貿(mào)平臺(tái)，我們期待繼續(xù)借助展會(huì)，在國(guó)內(nèi)尋找好工廠、好產(chǎn)品，服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)。”

實(shí)際參展效果顯著。“參展效果遠(yuǎn)超預(yù)期！現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)商來(lái)自五湖四海，2025年展會(huì)首日接待了三四百個(gè)高潛力客戶，很多客戶現(xiàn)場(chǎng)直接下單！我們已經(jīng)搶定了2026 SIAL西雅國(guó)際食品展更大面積的展位！”億童輝煌公司代表表示。春雪集團(tuán)上海分公司去年展會(huì)首日，就與130余家專業(yè)采購(gòu)商建立采購(gòu)聯(lián)系，拓展客戶覆蓋俄羅斯、英國(guó)、韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成多項(xiàng)合作意向。

參展商普遍認(rèn)為，SIAL西雅國(guó)際食品展搭建了連接全球市場(chǎng)的橋梁，是企業(yè)拓展業(yè)務(wù)的重要平臺(tái)。通過(guò)展會(huì)食品飲料企業(yè)既能開拓國(guó)內(nèi)渠道，也能推動(dòng)品牌出海。

全鏈布局創(chuàng)造跨境新機(jī)遇

2026年SIAL西雅國(guó)際食品展展品涵蓋進(jìn)口食品、休閑食品、健康休食、乳制品、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)加工食品、酒精類飲品、區(qū)域名優(yōu)食品、國(guó)際披薩、加工包裝配送等多個(gè)品類，新增輕食、烘焙等當(dāng)下焦點(diǎn)熱門，以及智慧食鏈與物流、未來(lái)食品與AI、數(shù)字食物創(chuàng)新企業(yè)等，從原料、加工到品牌營(yíng)銷等，構(gòu)建了完整的食品飲料創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

歷屆SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）都吸引來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、西班牙、美國(guó)、巴西、阿根廷、韓國(guó)、越南、馬來(lái)西亞等75個(gè)國(guó)家與地區(qū)的展團(tuán)展商參與，中外食品實(shí)力品牌在此同臺(tái)亮相，展會(huì)已然成為中國(guó)企業(yè)“走出去”與國(guó)際品牌“引進(jìn)來(lái)”的重要平臺(tái)。

如去年展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，豪士食品作為國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)的佼佼者，帶來(lái)其創(chuàng)新研發(fā)的乳酸菌小口袋、小小面包等明星產(chǎn)品；金多多食品旗下?lián)碛卸鄠�(gè)知名品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，以其國(guó)際化的視野與布局為展會(huì)注入新活力；中糧悠采、鹽津鋪?zhàn)印⑷�只松鼠、鋒味等國(guó)內(nèi)知名品牌也精彩亮相。這些企業(yè)憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和強(qiáng)大的品牌影響力，已成為中國(guó)食品標(biāo)桿企業(yè)，為國(guó)內(nèi)外買家提供了對(duì)接優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的絕佳機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，來(lái)自法國(guó)的乳制品、西班牙的橄欖油、意大利的面食、巴西的咖啡等特色產(chǎn)品集中亮相展會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)引發(fā)大量采購(gòu)人士關(guān)注，這些品牌通過(guò)展會(huì)成功進(jìn)入中國(guó)廣袤消費(fèi)市場(chǎng)。

對(duì)于參展商和專業(yè)人士而言，參與SIAL西雅國(guó)際食品展的價(jià)值遠(yuǎn)不止于現(xiàn)場(chǎng)訂單，還將獲得多重收益，如效率與成本的最優(yōu)轉(zhuǎn)化，展期3天高頻次接觸覆蓋全國(guó)乃至全球的潛在客戶與合作伙伴，收獲精準(zhǔn)流量帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)收益；市場(chǎng)洞察與趨勢(shì)把握，通過(guò)觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、與海量客戶交流、參加峰會(huì)論壇，可以一次性獲取最前沿市場(chǎng)信息、包裝設(shè)計(jì)、口味趨勢(shì)和渠道變化；生態(tài)網(wǎng)絡(luò)的融入與拓展，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的密集建聯(lián)拓展可能催生長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、投資并購(gòu)等深度關(guān)系。

多元專業(yè)商貿(mào)服務(wù)提升展會(huì)實(shí)效

為提升參展參觀體驗(yàn)，2026年SIAL西雅國(guó)際食品展將推出多項(xiàng)創(chuàng)新服務(wù)，如基于大數(shù)據(jù)分析的智能匹配系統(tǒng)，能夠?yàn)檎股毯唾I家提供更精準(zhǔn)的商貿(mào)配對(duì)服務(wù)。同時(shí)，展會(huì)期間還將舉辦多場(chǎng)行業(yè)論壇和新品發(fā)布會(huì)，幫助參與者把握最新消費(fèi)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

今年SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）預(yù)計(jì)將吸引超過(guò)18萬(wàn)名專業(yè)觀眾到場(chǎng)，這些觀眾包括大型商超采購(gòu)負(fù)責(zé)人、連鎖餐飲企業(yè)決策者、電商平臺(tái)選品專家等具有采購(gòu)決策權(quán)的專業(yè)人士。值得一提的是，本屆展會(huì)將持續(xù)加強(qiáng)國(guó)際買家的邀請(qǐng)工作，如通過(guò)與各國(guó)駐華商協(xié)會(huì)的深度合作，預(yù)計(jì)將組織更多國(guó)際買家團(tuán)到場(chǎng)采購(gòu)，為中國(guó)食品企業(yè)開拓海外市場(chǎng)提供重要機(jī)遇。

隨著展位預(yù)訂進(jìn)入最后沖刺階段，2026年SIAL西雅國(guó)際食品展的籌備工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行。展商們的熱情參與和積極反饋，充分體現(xiàn)了市場(chǎng)對(duì)這個(gè)平臺(tái)的認(rèn)可和期待。在這個(gè)全球化的時(shí)代，SIAL西雅國(guó)際食品展將繼續(xù)發(fā)揮其橋梁和紐帶作用，為全球食品行業(yè)搭建一個(gè)高效、專業(yè)的交流平臺(tái)。目前仍有少量?jī)?yōu)質(zhì)展位可供選擇，誠(chéng)摯邀請(qǐng)更多食品飲料企業(yè)加入，共同見證全球食品行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新，開創(chuàng)食品行業(yè)更加美好的未來(lái)。