湖北省潛江市華山水產(chǎn)食品有限公司是一家生產(chǎn)加工出口淡水產(chǎn)品的外向型民營(yíng)企業(yè)。注冊(cè)資本1500萬(wàn)元，資產(chǎn)總額9300萬(wàn)元。現(xiàn)有1600名員工,兩座3000平方米的無(wú)菌恒溫加工車(chē)間和一座1500噸的冷庫(kù)，年加工能力2.5萬(wàn)噸，年出口創(chuàng)匯能力3000萬(wàn)美元。
 
   公司2001年取得自營(yíng)進(jìn)出口資格，已獲得美國(guó)FDA和歐盟EEC衛(wèi)生注冊(cè)，通過(guò)了ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC認(rèn)證等，產(chǎn)品可直接進(jìn)入歐洲終端零售市場(chǎng)。主導(dǎo)產(chǎn)品有冷凍小龍蝦制品和冷凍美國(guó)斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)制品等系列淡水產(chǎn)品，出口歐盟、美國(guó)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

   公司自主開(kāi)發(fā)的“淡水熏魚(yú)生產(chǎn)控制技術(shù)”2004年獲湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果；“良仁”牌小龍蝦2004年獲“湖北省名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)；“羅氏沼蝦集約化養(yǎng)殖技術(shù)研究”2005年12月被認(rèn)定為湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果；鮰魚(yú)副產(chǎn)品2006年11月獲第三屆中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。公司是湖北省蓮藕工程技術(shù)研究中心，與武漢大學(xué)等科研院所共同獲得湖北省科技攻關(guān)計(jì)劃招標(biāo)項(xiàng)目中標(biāo)課題“蓮藕保鮮技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”。
 
    公司在各級(jí)有關(guān)部門(mén)的引導(dǎo)扶持下，始終圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，遵循企業(yè)發(fā)展規(guī)律、市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律和新農(nóng)村建設(shè)規(guī)律，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。公司2003年被省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組確定為“省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)扶持的三十家龍頭企業(yè)之一；是國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予的“第一批全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“全國(guó)農(nóng)經(jīng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工出口示范企業(yè)”，2006年度被湖北省人民政府評(píng)為“優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“守合同重信用”企業(yè)和“出口十強(qiáng)龍頭企業(yè)”。
 
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